Gâteau quinoa aux chocolats

Gâteau quinoa aux chocolats

Ingrédients pour réaliser Gâteau quinoa aux chocolats

100g de quinoa cru 1/2l de lait 3 œufs 200g chocolat pâtissier 2CS de sucre ou sirop d'agave

Réalisation du gâteau aux quinoas Faire chauffer le lait à ébullition retirer du feu et y mettre le quinoa ( préalablement bien rincer ) Laisser gonfler Faire fondre le chocolat au bain Marie ( moi je le fait au micro onde en décongélation avec un peu de lait ) Battre 3 œufs avec le sucre jusqu'à ce que ca mousse bien Incorporer le chocolat fondu Le quinoa avec le lait.

Cuisson du Gâteau quinoa aux chocolats

four à 180° 30 min chaleur tournante

Bonne journée, Recett de Coraline !