Muffin au saumon
- Elise_74_fit
- 1 juin 2016
- 1 min de lecture
Recette muffins au saumon
Ingrédients pour réaliser les muffins aux saumons
1 poireau
Huile d'olive
100 grammes de saumon fumé en dés
2 oeufs battus
10 gr de maizena
20 cl de crème fraiche
50 gramme de parmesan
Un peu de ciboulette
Réalisation des muffins
Poêler 1 blanc de poireau émincé dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Apres 5 mins ajouter 100g de saumon fumé en dés et cuire encore 2 mins . Mélanger 2 œufs battus + 10g de maïzena + 20cl de crème fraîche + 50g de parmesan + 1 cuillère à soupe de ciboulette . Mettre dans des moules à muffins et enfourner 25 minutes a 180 degrés .
Merci à Elise_74_fit pour cette recette !
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