Muffin léger chocolat
- Romain Fitness
- 18 sept. 2016
- 1 min de lecture
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Muffin léger chocolat
Ingrédients nécessaire à la réalisation des muffins légers !
2 œufs
75 gr farine noix
50 gr maïzena
25 gr flocon avoine
250 gr fromage blanc
½ Sachet de levure
10 gr sucre de coco et un peu de Stevia
Une cuillère à soupe de purée de coco
50 gr de pépite de chocolat
Réalisation de la recette de muffin léger aux pépites de chocolat
Dans un premier temps mélanger les œufs avec le fromage blanc. Dans un second temps, ajoutez la farine de noix, la maïzena, les flocons d’avoines et la levure. Une fois que la pate à muffin est bien épaisse, ajoutez-y le sucre de coco, le Stevia et la purée de coco.
Et pour finir, mettez la pate dans vos moules et ajoutez-y par dessus les pépites de chocolat, en les enfonçant légèrement.
Cuisson des muffins léger chocolat
Préchauffez le four à 190 degrés, et enfournez vos muffins pendant environ une vingtaine de minutes !
Et dégustez les muffins chocolats léger avec grande passion :D
Bonne soirée !
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