Raw Bar chocolat

Hello tous le monde !

Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée par Green.fit.girl, des raw bar au chocolat ! Je vous laisse regarder la recette et les ingrédients nécessaires un peu plus bas :)

Si vous souhaitez retrouver les recettes de Sarah, vous pouvez allez visiter son blog, en pleine construction !

Raw Bar au chocolat

Ingrédients pour réaliser les Raw bar

(pour 6 barres)

5 grosses dattes medjoul

25 g de noix de pecan

25g de noix de macadamia

25 g de noix de cajou

25 g d'amandes

2 cuillères à soupe de sirop d'erable

1 sachet " Energy bomb" de chez YOUR SUPER FOOD (Mélange d'acai, guarana, maca, lucuma et poudre de banane) ou 5g de n'importe quel autre poudre protéine

Pour le nappage

1 cuillère à soupe d'huile de coco

2 cuillères à soupe de cacao cru

Dans un robot muni d'une lame "S" concassez les noix.

Ajoutez tous les autres ingrédients ( sauf ceux du nappage) et mixez jusqu’à l’obtention d'une consistance de crumble.

Formez vos bars.

Dans une casserole, faire fondre l'huile de coco et ajoutez le cacao hors du feu.

Nappez vos bars et réserver 30 min au réfrigérateur.

Ce conserve 1 semaine dans une boite hermétique au réfrigérateur.

Bonne dégustation ! Hésitez pas à visiter son instagram et son blog.