Cake Healthy

Hello,

Aujourd'hui je vous présente une recette de Savourlavie ! Une recette de cake saine !

Cake à base d'aliments sains

Ingrédients pour un cake (moule de 16 centimètres de longueur) 25 grammes de protéines en poudre (whey vanille pour moi) ou 25 grammes de flocons d’avoine mixés pour ceux qui n’utilisent pas de protéines 15 grammes de flocons d’avoine 20 grammes de muesli (j’ai utilisé le muesli figue, pruneaux et son de la marque Grillon D’Or) 30 grammes de farine de coco 150 grammes de blanc d’oeuf (j’utilise les Egg White de la marque Prozis) ou 2 oeufs 10 grammes de noisette en poudre 10 grammes de noisettes concassées 10 grammes de noix de coco râpée 1 yaourt à la fraise levure chimique Préparation : Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs ensemble. Rajoutez ensuite les ingrédients liquides et mélangez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule en silicone, enfournez 25 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir le gâteau sur le rebord de la fenêtre avant de le démouler. Un gâteau qui peut servir comme petit-déjeuner, comme goûter ou comme dessert. C’est comme vous voulez. Bonne dégustation !

Vous pouvez retrouver d'autres recettes du même type sur son blog : ICI