Comment choisir ces légumes ?

COMMENT CHOISIR CES LEGUMES ?

On a tous une tête des plus désespérées quand on croque dans un fruit qui n’a pas de goût ou qui n’est pas assez mûr.

Voici quelques astuces pour bien les choisir :

– Abricot : il doit être souple au toucher, parfumé avec une peau lisse. Si vous voulez qu’il se conserve plus longtemps alors prenez le bien ferme.

– Ananas : vous devez le choisir lourd et très parfumé.

– Aubergine : sa peau doit être ferme avec une peau brillante, lisse et de couleur unie. Elle est mûre si nous laissons notre emprunte après pression

– Cassis : ses grains doivent être noirs, fermes, brillants

– Cerise : colorée, charnue, lisse et brillante

– Clémentine : elle ne doit pas être molle au toucher. Elle doit être parfumée avec une pédoncule fermement attachée

– Fraise : couleur uniforme, brillante, collerette bien verte

– Mangue : elle doit être légèrement souple quand on la presse

– Melon : plus il est lourd, plus il est sucré. Il est bien mur si son pédoncule se détache facilement

– Pastèque : elle doit être lourde et sonner creux

– Pêche : contrairement à ce que l’on pense, son manque de parfum est un signe de maturité.

Maintenant, vous n’avez plus d’excuses, vous êtes sûrs de tomber sur de délicieux fruits

Article tiré du blog de Celine : http://celine-diet.com